Сыры с плесенью уже давно перестали быть недоступным заморским деликатесом. А некоторые виды даже производятся в нашей стране. Сортов плесневых сыров — множество. Давайте узнаем о наиболее популярных и вкусных.
- Главная
- Энциклопедия
Энциклопедия
Знакомьтесь — это момрдика, экзотическое растение из семейства Тыквенные. Хотя с тыквой у нее мало общего, вкус у этих ярких плодов выдающийся. Сегодня я расскажу, как их правильно употреблять в...
Пользу необжаренной зеленой гречки переоценить сложно. А что со вкусом? Сильно ли он отличается от вкуса коричневой крупы? Как готовить зеленые зерна гречихи, чтобы получилось не только вкусно, но и...
В классическом рецепте сырников нет ни грана сыра. Но почему хорошо знакомая выпечка так называется, если готовится она исключительно из творога? Оказывается, все очень просто!
Сыр буррата не зря называют итальянским деликатесом, его нежный вкус покоряет даже самых взыскательных гурманов. Его начали массово производить относительно недавно, тем не менее, мешочек из свежей моцареллы со сливками...
Сырная тарелка — это не большое блюдо с тонко нарезанным сыром. Это целое искусство! Как правильно составлять ароматную композицию, какие существуют требования к посуде, сортам сыра и оформлению блюда?
| Некоторые фото- и видеоматериалы, размещенные на сайте, взяты из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи | Частичное или полное копирование любого контента и размещение его в сети Интернет без письменного разрешения администрации категорически запрещено. Нарушение этого требования повлечет ответственность, предусмотренную Законом «Об авторском праве». Случаи неправомерного копирования отслеживаются и фиксируются. |