• Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Консервация на зиму
    • Творожная запеканка
    • Сырники
    • Молочные продукты
    • Блины, оладьи
    • Торты
    • Салаты
    • Пироги и лепешки
    • Крема и соусы
    • Десерты
    • Напитки
    • Вторые блюда
    • Пицца
    • Молочные и сырные супы
    • Кексы и маффины
    • Закуски
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Консервация на зиму
    • Творожная запеканка
    • Сырники
    • Молочные продукты
    • Блины, оладьи
    • Торты
    • Салаты
    • Пироги и лепешки
    • Крема и соусы
    • Десерты
    • Напитки
    • Вторые блюда
    • Пицца
    • Молочные и сырные супы
    • Кексы и маффины
    • Закуски
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Главная
  • Энциклопедия

Энциклопедия

Какие бывают виды и сорта сыра с плесенью, описание их вкуса
Сыры с плесенью уже давно перестали быть недоступным заморским деликатесом. А некоторые виды даже производятся в нашей стране. Сортов плесневых сыров — множество. Давайте узнаем о наиболее популярных и вкусных.
Подробнее
комментарий
261 просмотр(ов)
Момордика (25 фото): что это такое, как ее едят, рецепты, полезные свойства и отзывы
Знакомьтесь — это момрдика, экзотическое растение из семейства Тыквенные. Хотя с тыквой у нее мало общего, вкус у этих ярких плодов выдающийся. Сегодня я расскажу, как их правильно употреблять в...
Подробнее
комментарий
286 просмотр(ов)
Как вкусно готовить полезную зеленую гречку — секреты и рецепты
Пользу необжаренной зеленой гречки переоценить сложно. А что со вкусом? Сильно ли он отличается от вкуса коричневой крупы? Как готовить зеленые зерна гречихи, чтобы получилось не только вкусно, но и...
Подробнее
комментарий
4 583 просмотр(ов)
Куда делся сыр: почему сырники не называют творожниками?
В классическом рецепте сырников нет ни грана сыра. Но почему хорошо знакомая выпечка так называется, если готовится она исключительно из творога? Оказывается, все очень просто!
Подробнее
комментарий
1 825 просмотр(ов)
А вы умеете правильно есть сыр буррата? Давайте учиться!
Сыр буррата не зря называют итальянским деликатесом, его нежный вкус покоряет даже самых взыскательных гурманов. Его начали массово производить относительно недавно, тем не менее, мешочек из свежей моцареллы со сливками...
Подробнее
комментарий
9 375 просмотр(ов)
Состав и оформление сырной тарелки, примеры фото
Сырная тарелка — это не большое блюдо с тонко нарезанным сыром. Это целое искусство! Как правильно составлять ароматную композицию, какие существуют требования к посуде, сортам сыра и оформлению блюда?
Подробнее
комментарий
6 413 просмотр(ов)
Категории
В духовке
В духовке
В мультиварке
В мультиварке
Детские
Детские
Диетические
Диетические
К празднику
К празднику
На скорую руку
На скорую руку
Это интересно
Популярное
  • Пышные, нежные сырники из творога - готовим на сковороде классический завтрак для всей семьиПышные, нежные сырники из творога — готовим на…
  • Самые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке - очень пышной, мягкой, воздушнойСамые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке…
  • Лучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины - готовьте всегда сочное и мягкое мясоЛучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины…
  • Хотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро - вот вам лучшие рецептыХотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро…
  • Рассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда получалась мягкой, вкусной и сочнойРассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда…
  • Очень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из минтая или другой белой рыбы - лучшие рецептыОчень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из…
  • С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его можно заменить?С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его…
  • Лучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в духовке - свинина под сыром получается удивительно сочнойЛучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в…
  • Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане - лучшие рецепты (классические и не только)Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане…
  • Выбираем сыр для сырного супа: какие сорта подходят для этого блюдаВыбираем сыр для сырного супа: какие сорта подходят…
  • Золотистая картошка, запеченная дольками, по-деревенски в духовке - лучшие рецепты и секрет хрустящей корочкиЗолотистая картошка, запеченная дольками,…
  • Остался кефир - приготовьте вкусное тесто для быстрой пиццы в духовке или на сковородеОстался кефир — приготовьте вкусное тесто для…
  • Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы - украсьте стол просто, быстро и вкусно!Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы…
  • Бутерброды с красной икрой - вкусное и очень простое украшение любого праздничного столаБутерброды с красной икрой — вкусное и очень…
  • Какой сыр лучше подходит для приготовления пиццы?Какой сыр лучше подходит для приготовления пиццы?
Комментарии
  • Катерина к записи Какой сыр лучше подходит для приготовления пиццы?
  • Капель к записи Самые вкусные рецепты пожарских котлет — классическое блюдо из курицы с хрустящими сухариками
  • Маруся к записи 7 лучших рецептов творожных кексов в духовке (в порционных силиконовых формах)


Некоторые фото- и видеоматериалы, размещенные на сайте, взяты из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связиЧастичное или полное копирование любого контента и размещение его в сети Интернет без письменного разрешения администрации категорически запрещено. Нарушение этого требования повлечет ответственность, предусмотренную Законом «Об авторском праве». Случаи неправомерного копирования отслеживаются и фиксируются.