• Рецепты
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Рецепты
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Главная
  • Закуски
  • Бутерброды с киви, тертым сыром и чесноком

Бутерброды с киви, тертым сыром и чесноком

Дата: 11.09.2020      
Автор: Главный молочник
Категории:
  • Закуски
  • К празднику
  • На скорую руку
Рецепт бутербродов с ломтиками киви, чесноком, сыром и яйцом

Чтобы удивить вкусом блюда, необязательно готовить его из деликатесных продуктов, достаточно подобрать интересное сочетание ингредиентов. Я почти уверена, что вы чаще всего едите киви на десерт, а я готовлю с ним закусочные бутерброды. Смешиваю немного тертого сыра, вареное яйцо, майонез и чеснок, растираю массу вилкой и намазываю ее на хлеб. Сверху раскладываю тонкие кусочки киви – и отличные бутерброды готовы. Причем хлеб можно использовать любой – ржаной, пшеничный, хрустящий свежий багет или пористую итальянскую чиабатту – всегда получается замечательно. А для полного счастья можно подрумянить хлебные ломтики до золотистой корочки – гренки выйдут что надо!

Требуемые ингредиенты (на 3 бутерброда):

  • хлеб (черный или белый – на выбор, можно даже батон) – 3 ломтика;
  • киви (лучше твердоватые, чем перезревшие) – 3 шт. (небольшого размера);
  • чеснок свежий – 1 зубчик;
  • сыр (почти любой сорт, но без добавок – полутвердый, плавленый, твердый) – 60-80 г;
  • яйцо куриное – 1 шт. (отборной категории);
  • майонез – 1-2 ст. л. (можно заменить сметаной или густым натуральным йогуртом);
  • соль – небольшая щепотка.

Рецепт приготовления:

  1. Сначала нужно уделить внимание яйцам, т.к. остальные продукты не требуют термообработке. Вскипятить воду, добавить в нее чайную ложку соли и опустить яйцо в кастрюлю при помощи столовой ложки. Варить с момента закипания 10 минут, потом залить холодной водой. А пока оно остывает, нарезать хлеб тонкими ломтиками. Кусочки можно подрумянить на растительном масле или подсушить в тостере/духовке/на сухой сковороде. Но это не обязательно – и так получается вкусно. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
    Кусочки очищенного киви и белого хлеба
  2. С остывшего яйца снять скорлупу, натереть на мелкой терке. Точно так же измельчить сыр. У меня был полутвердый сыр «Топленое молоко», но можно взять и другой сорт, вплоть до плавленого (не путать с сырным продуктом!).

    Плавленый сырок легче будет натереть, если его предварительно подморозить в морозильной камере – тогда он не будет прилипать к полотну терки.

    Тертый сыр с яйцом

  3. Добавить немного соли (учитывайте то, насколько соленый сыр), майонез и хорошо перемешать.
    Масса перемешана с майонезом
  4. Распределить сырно-чесночную смесь по кусочкам хлеба.
    Сырно-чесночная масса намазана на хлеб
  5. Сверху выложить киви.
    Кружочки киви разложены

Готово! Подавать можно сразу. Бутерброды получаются пикантными, сочными, яркими. Удивляйте гостей вкусно и просто.

Красивые бутерброды готовы к подаче

Приятного аппетита!

Похожие записи:

Простой рецепт вкусных бутербродов с соленой красной рыбойПраздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы — украсьте стол просто, быстро и вкусно! Самые вкусные бутерброды со шпротамиОчень вкусные рецепты бутербродов со шпротами — простое приготовление и красивое оформление Бутерброды с маслом и красной икройБутерброды с красной икрой — вкусное и очень простое украшение любого праздничного стола Простой рецепт бутербродов с авокадоБутерброды с авокадо: не только просто, но и очень вкусно — записывайте лучшие рецепты Бутерброды из шпрот и соленых огурцов — невозможно не соблазниться! Горячие бутерброды с сыром, колбасой и помидорами, запеченные в духовкеГотовим в духовке горячие бутерброды с колбасой и сыром — получаются почти как пицца Как пить и чем закусывать коньякЗакуски к коньяку — вкусные и быстрые рецепты Слоеные салаты — ТОП-20 рецептов на Новый год 2023 Очень вкусный салат с фасолью и сухарикамиОчень вкусные рецепты салатов с фасолью и сухариками — простое блюдо за считаные минуты Блюдо из яиц на завтракЗавтрак из яиц: вкусные и быстрые рецепты с фото Оригинальные рецепты недорогих закусок для фуршета на работе — удивите коллег Закусочный лаваш с крабовой начинкойОтличные рецепты лаваша с аппетитной начинкой из крабовых палочек — вкусные рулеты и не только Гренки, приготовленные из черного хлеба, с чеснокомЗакусочные гренки с чесноком из кусочков черного хлеба — удачная закуска к пиву и не только Тарталетки с начинкойОчень вкусные рецепты начинки для тарталеток Завтрак из лавашаГотовим вкусный завтрак из лаваша Доброе утро: легкие завтраки, которые можно приготовить за 5 минут
  • бутерброды
  • киви
  • сыр
  • чеснок
Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Добавьте комментарий Отменить ответ

тринадцать + девятнадцать =

Меню
  • Поиск по ингредиентам
  • Консервация на зиму
  • Творожная запеканка
  • Сырники
  • Молочные продукты
  • Блины, оладьи
  • Торты
  • Салаты
  • Пироги и лепешки
  • Крема и соусы
  • Десерты
  • Напитки
  • Вторые блюда
  • Пицца
  • Молочные и сырные супы
  • Кексы и маффины
  • Закуски
  • Первые блюда
Категории
В духовке
В духовке
В мультиварке
В мультиварке
Детские
Детские
Диетические
Диетические
К празднику
К празднику
На скорую руку
На скорую руку
Это интересно
Популярное
  • Пышные, нежные сырники из творога - готовим на сковороде классический завтрак для всей семьиПышные, нежные сырники из творога — готовим на…
  • Лучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины - готовьте всегда сочное и мягкое мясоЛучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины…
  • Самые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке - очень пышной, мягкой, воздушнойСамые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке…
  • Рассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда получалась мягкой, вкусной и сочнойРассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда…
  • Хотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро - вот вам лучшие рецептыХотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро…
  • Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане - лучшие рецепты (классические и не только)Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане…
  • Выбираем сыр для сырного супа: какие сорта подходят для этого блюдаВыбираем сыр для сырного супа: какие сорта подходят…
  • Лучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в духовке - свинина под сыром получается удивительно сочнойЛучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в…
  • Золотистая картошка, запеченная дольками, по-деревенски в духовке - лучшие рецепты и секрет хрустящей корочкиЗолотистая картошка, запеченная дольками,…
  • С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его можно заменить?С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его…
  • Остался кефир - приготовьте вкусное тесто для быстрой пиццы в духовке или на сковородеОстался кефир — приготовьте вкусное тесто для…
  • Очень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из минтая или другой белой рыбы - лучшие рецептыОчень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из…
  • Выбираем форель с икрой: все внешние признаки икряной самкиВыбираем форель с икрой: все внешние признаки икряной самки
  • Самые лучшие рецепты вкусного теста для супер пышных жареных пирожковСамые лучшие рецепты вкусного теста для супер пышных…
  • Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы - украсьте стол просто, быстро и вкусно!Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы…
Комментарии
  • Главный молочник к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • юлия вадимовна устенко к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • юлия вадимовна устенко к записи Лучший творог для сырников — какой он?
  • Главный молочник к записи Рассказываем, как быстро засолить икру форели по самым вкусным рецептам
  • Андрей к записи Рассказываем, как быстро засолить икру форели по самым вкусным рецептам


Некоторые фото- и видеоматериалы, размещенные на сайте, взяты из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связиЧастичное или полное копирование любого контента и размещение его в сети Интернет без письменного разрешения администрации категорически запрещено. Нарушение этого требования повлечет ответственность, предусмотренную Законом «Об авторском праве». Случаи неправомерного копирования отслеживаются и фиксируются.