• Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Консервация на зиму
    • Творожная запеканка
    • Сырники
    • Молочные продукты
    • Блины, оладьи
    • Торты
    • Салаты
    • Пироги и лепешки
    • Крема и соусы
    • Десерты
    • Напитки
    • Вторые блюда
    • Пицца
    • Молочные и сырные супы
    • Кексы и маффины
    • Закуски
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Консервация на зиму
    • Творожная запеканка
    • Сырники
    • Молочные продукты
    • Блины, оладьи
    • Торты
    • Салаты
    • Пироги и лепешки
    • Крема и соусы
    • Десерты
    • Напитки
    • Вторые блюда
    • Пицца
    • Молочные и сырные супы
    • Кексы и маффины
    • Закуски
  • Кулинарные советы
  • Энциклопедия
  • О проекте
  • Контакты
  • Главная
  • Закуски
  • Бутерброды с киви, тертым сыром и чесноком

Бутерброды с киви, тертым сыром и чесноком

Posted on Сен 11th, 2020,
by Главный молочник
Категории:
  • Закуски
  • К празднику
  • На скорую руку
Рецепт бутербродов с ломтиками киви, чесноком, сыром и яйцом

Чтобы удивить вкусом блюда, необязательно готовить его из деликатесных продуктов, достаточно подобрать интересное сочетание ингредиентов. Я почти уверена, что вы чаще всего едите киви на десерт, а я готовлю с ним закусочные бутерброды. Смешиваю немного тертого сыра, вареное яйцо, майонез и чеснок, растираю массу вилкой и намазываю ее на хлеб. Сверху раскладываю тонкие кусочки киви – и отличные бутерброды готовы. Причем хлеб можно использовать любой – ржаной, пшеничный, хрустящий свежий багет или пористую итальянскую чиабатту – всегда получается замечательно. А для полного счастья можно подрумянить хлебные ломтики до золотистой корочки – гренки выйдут что надо!

Требуемые ингредиенты (на 3 бутерброда):

  • хлеб (черный или белый – на выбор, можно даже батон) – 3 ломтика;
  • киви (лучше твердоватые, чем перезревшие) – 3 шт. (небольшого размера);
  • чеснок свежий – 1 зубчик;
  • сыр (почти любой сорт, но без добавок – полутвердый, плавленый, твердый) – 60-80 г;
  • яйцо куриное – 1 шт. (отборной категории);
  • майонез – 1-2 ст. л. (можно заменить сметаной или густым натуральным йогуртом);
  • соль – небольшая щепотка.

Рецепт приготовления:

  1. Сначала нужно уделить внимание яйцам, т.к. остальные продукты не требуют термообработке. Вскипятить воду, добавить в нее чайную ложку соли и опустить яйцо в кастрюлю при помощи столовой ложки. Варить с момента закипания 10 минут, потом залить холодной водой. А пока оно остывает, нарезать хлеб тонкими ломтиками. Кусочки можно подрумянить на растительном масле или подсушить в тостере/духовке/на сухой сковороде. Но это не обязательно – и так получается вкусно. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
    Кусочки очищенного киви и белого хлеба
  2. С остывшего яйца снять скорлупу, натереть на мелкой терке. Точно так же измельчить сыр. У меня был полутвердый сыр «Топленое молоко», но можно взять и другой сорт, вплоть до плавленого (не путать с сырным продуктом!).

    Плавленый сырок легче будет натереть, если его предварительно подморозить в морозильной камере – тогда он не будет прилипать к полотну терки.

    Тертый сыр с яйцом

  3. Добавить немного соли (учитывайте то, насколько соленый сыр), майонез и хорошо перемешать.
    Масса перемешана с майонезом
  4. Распределить сырно-чесночную смесь по кусочкам хлеба.
    Сырно-чесночная масса намазана на хлеб
  5. Сверху выложить киви.
    Кружочки киви разложены

Готово! Подавать можно сразу. Бутерброды получаются пикантными, сочными, яркими. Удивляйте гостей вкусно и просто.

Красивые бутерброды готовы к подаче

Приятного аппетита!

  • бутерброды
  • киви
  • сыр
  • чеснок
Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Добавьте комментарий Отменить ответ

14 + 20 =

Категории
В духовке
В духовке
В мультиварке
В мультиварке
Детские
Детские
Диетические
Диетические
К празднику
К празднику
На скорую руку
На скорую руку
Это интересно
Популярное
  • Пышные, нежные сырники из творога - готовим на сковороде классический завтрак для всей семьиПышные, нежные сырники из творога — готовим на…
  • Самые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке - очень пышной, мягкой, воздушнойСамые вкусные рецепты шарлотки с яблоками в духовке…
  • Хотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро - вот вам лучшие рецептыХотите готовить вкусную домашнюю пиццу быстро…
  • Очень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из минтая или другой белой рыбы - лучшие рецептыОчень вкусные, сочные, пышные рыбные котлеты из…
  • Лучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в духовке - свинина под сыром получается удивительно сочнойЛучшие рецепты мяса по-французски, запеченного в…
  • Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы - украсьте стол просто, быстро и вкусно!Праздничные бутерброды с ломтиками красной рыбы…
  • Бутерброды с красной икрой - вкусное и очень простое украшение любого праздничного столаБутерброды с красной икрой — вкусное и очень…
  • Лучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины - готовьте всегда сочное и мягкое мясоЛучшие рецепты маринадов для шашлыка из свинины…
  • Золотистая картошка, запеченная дольками, по-деревенски в духовке - лучшие рецепты и секрет хрустящей корочкиЗолотистая картошка, запеченная дольками,…
  • С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его можно заменить?С каким сливочным сыром готовят чизкейки, и чем его…
  • Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане - лучшие рецепты (классические и не только)Готовим соус для салата Цезарь дома как в ресторане…
  • Домашняя пицца с начинкой из колбасы и сыра - просто не может не понравитьсяДомашняя пицца с начинкой из колбасы и сыра —…
  • 7 отличных рецептов пышных панкейков на кефире - приготовьте на завтрак7 отличных рецептов пышных панкейков на кефире…
  • Остался кефир - приготовьте вкусное тесто для быстрой пиццы в духовке или на сковородеОстался кефир — приготовьте вкусное тесто для…
  • Рассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда получалась мягкой, вкусной и сочнойРассказываем, как варить кукурузу, чтобы она всегда…
Комментарии
  • Катерина к записи Какой сыр лучше подходит для приготовления пиццы?
  • Капель к записи Самые вкусные рецепты пожарских котлет — классическое блюдо из курицы с хрустящими сухариками
  • Маруся к записи 7 лучших рецептов творожных кексов в духовке (в порционных силиконовых формах)


Некоторые фото- и видеоматериалы, размещенные на сайте, взяты из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связиЧастичное или полное копирование любого контента и размещение его в сети Интернет без письменного разрешения администрации категорически запрещено. Нарушение этого требования повлечет ответственность, предусмотренную Законом «Об авторском праве». Случаи неправомерного копирования отслеживаются и фиксируются.